لوٹس کو جڑ پاؤڈر بنانے کا طریقہ
ایک عام جزو کے طور پر ، لوٹس کی جڑ کو اس کے انوکھے ذائقہ اور بھرپور غذائیت کے لئے پسند کیا جاتا ہے۔ ان میں سے ، بہت سارے لوگوں کے ذریعہ لوٹس روٹ ایک گلوٹینوس ساخت کا مقصد ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دن سے انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کو یکجا کرے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ لوٹس کی جڑوں کو ایک گلوٹینوس ساخت بنانے کے لئے کس طرح کک بنائے جائیں گے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. لوٹس روٹ پاؤڈر کے کلیدی عوامل
کمل کی جڑوں کو ذائقہ کا ذائقہ بنانے کے ل materials ، کلید مواد اور کھانا پکانے کے طریقوں کے انتخاب میں ہے۔ مندرجہ ذیل اہم عوامل ہیں جو کمل روٹ پاؤڈر کی پیٹ کو متاثر کرتے ہیں:
فیکٹر | واضح کریں |
---|---|
مختلف قسم کا انتخاب | پاوڈر لوٹس کی جڑ اسٹیونگ کے لئے موزوں ہے ، کرکرا کمل کی جڑ ہلچل بھوننے کے لئے موزوں ہے |
تازگی | تازہ لوٹس کی جڑ پکانا پکانا آسان ہے |
کھانا پکانے کا وقت | کمل کی جڑ کو پاؤڈر میں تبدیل کرنے کے لئے کافی وقت |
کیسے کھانا پکانا | اسٹو ، ابال ، اسٹو اور دیگر طریقے زیادہ مناسب ہیں |
2. کھانا پکانے کے پاؤڈر کے لئے موزوں لوٹس روٹ کا انتخاب کیسے کریں
حالیہ گرم مباحثوں کے مطابق ، کھانا پکانے کے پاؤڈر کے لئے موزوں لوٹس کی جڑوں کو منتخب کرنے کے لئے مندرجہ ذیل نکات ہیں:
خصوصیت | پاؤڈر جڑ | کرسپی لوٹس کی جڑ |
---|---|---|
ظاہری شکل | گہرا رنگ ، کھردری جلد | ہلکا رنگ ، ہموار جلد |
لوٹس فیسٹیول | مختصر اور موٹی انٹرنڈس | پتلا اور لمبا انٹرنڈس |
کاٹنے کے بعد | مزید لوٹس روٹ تھریڈ | کم لوٹس تھریڈ |
احساس | بھاری | ہلکا |
3. لوٹس کی جڑ کو پاؤڈر میں تبدیل کرنے کے لئے کھانا پکانے کی مہارت
انٹرنیٹ پر حالیہ مقبول شیئرنگ کے مطابق ، لوٹس کی جڑ کو پاؤڈر میں تبدیل کرنے کے لئے مندرجہ ذیل موثر طریقے ہیں:
طریقہ | مخصوص کاروائیاں | فائدہ |
---|---|---|
پیشگی بھگو دیں | کٹے ہوئے کمل کی جڑ کو 30 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں | اضافی نشاستے کو ہٹاتا ہے اور کھانا پکانا اور نرم کرنا آسان بناتا ہے |
الکالی شامل کریں | پانی میں تھوڑی مقدار میں خوردنی الکالی شامل کریں | کمل کی جڑوں کی نرمی کو تیز کریں |
پریشر کوکر کا طریقہ | 20-30 منٹ کے لئے پریشر کوکر میں اسٹو | وقت کی بچت کریں اور اہم نتائج بنائیں |
اسٹیو آہستہ آہستہ اور پکائیں | 1-2 گھنٹوں کے لئے آہستہ آہستہ ابالیں | زیادہ تغذیہ رکھیں |
4. تجویز کردہ لوٹس روٹ پاؤڈر گلوٹینوس طریقہ
انٹرنیٹ پر حالیہ مقبول ترکیبوں کے مطابق ، مندرجہ ذیل تین طریقے سب سے زیادہ مقبول ہیں:
1. لوٹس کی جڑ اور پسلی کا سوپ
اسے کھانے کا ایک انتہائی کلاسک طریقہ ہے۔ پسلیوں کو بلینچ کریں اور کمل کی جڑ کے ساتھ ابالیں تقریبا 2 2 گھنٹے تک۔ مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے ادرک اور کھانا پکانے کے سلائسیں شامل کریں ، اور آخر کار موسم۔ یہ طریقہ لوٹس کی جڑ کو سوپ کو مکمل طور پر جذب کرنے اور پاؤڈر ، گلوٹینوس اور مزیدار بننے کی اجازت دیتا ہے۔
2. ہنی لوٹس کی جڑ
کمل کی جڑ کو موٹی سلائسوں میں کاٹیں ، اسے صاف پانی میں آدھے پکا ہونے تک ابالیں ، پھر کم گرمی پر رس کو کم کرنے کے لئے راک شوگر اور شہد ڈالیں۔ یہ طریقہ نہ صرف کمل کی جڑ کو گلوٹینوس رکھ سکتا ہے ، بلکہ ایک میٹھا ذائقہ بھی شامل کرسکتا ہے۔
3. کمل کی جڑ کے ساتھ بریزڈ گوشت
سور کا گوشت پیٹ کو ہلائیں اور تیل کو ہٹا دیں ، ایک ساتھ ابالنے کے لئے کمل کے جڑ کے ٹکڑوں کو شامل کریں۔ گوشت کی چربی کمل کی جڑ کو نرم اور گلوٹینوس بنا سکتی ہے ، اور کمل کی جڑ گوشت کی خوشبو کو بھی جذب کرسکتی ہے ، جس سے ایک دوسرے کی تکمیل ہوتی ہے۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
انٹرنیٹ پر حالیہ مقبول امور کی بنیاد پر ، مندرجہ ذیل مرتب کیے گئے ہیں:
سوال | جواب |
---|---|
کیوں میری کمل کی جڑ پاؤڈر نہیں ہے اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ میں اسے کیسے پکاتا ہوں؟ | ہوسکتا ہے کہ آپ نے غلط قسم کا انتخاب کیا ہو ، لہذا آپ کو کرکرا کمل کی جڑ کے بجائے پاوڈر لوٹس کی جڑ کا انتخاب کرنا چاہئے |
کیا آپ لوٹس کی جڑوں کو کھانا پکانے پر سرکہ شامل کرسکتے ہیں؟ | سفارش نہیں کی گئی ، تیزابیت والے مادے کمل کی جڑوں کو پاؤڈر کھانا پکانا زیادہ مشکل بنادیں گے |
پاؤڈر بننے میں کمل کی جڑوں کو کھانا پکانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟ | عام طور پر ، کھانا پکانے کے مخصوص طریقہ کار پر منحصر ہے ، اس میں 1-2 گھنٹے لگتے ہیں |
لوٹس کی جڑوں کو تازہ رکھنے کے لئے کیسے بچائیں؟ | صاف پانی میں دھوئے اور بھگو دیں ، پانی کو باقاعدگی سے تبدیل کریں |
6. غذائیت کے اشارے
کمل کی جڑ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ متعدد غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہے:
غذائیت کے اجزاء | مواد (فی 100 گرام) | اثر |
---|---|---|
غذائی ریشہ | 2.2g | آنتوں کے peristalsis کو فروغ دیں |
وٹامن سی | 44 ملی گرام | استثنیٰ کو مستحکم کریں |
پوٹاشیم | 243 ملی گرام | بلڈ پریشر کو منظم کریں |
آئرن | 1.4mg | خون کی کمی کو روکیں |
مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ یقینی طور پر ایک گلوٹینوس ساخت کے ساتھ مزیدار لوٹس کی جڑوں کو پکا سکتے ہیں۔ چاہے یہ سوپ کا اسٹیونگ ہو یا کھانا پکانا ، ان اہم نکات میں مہارت حاصل کرنا آپ کے کمل کی جڑ ڈش کو زیادہ مقبول بنا سکتا ہے۔ یاد رکھیں کہ کھانا پکانے کی مختلف ضروریات کے مطابق کمل کی جڑوں کی صحیح قسم کا انتخاب کریں اور کھانا پکانے کا کافی وقت دیں تاکہ آپ واقعی گلوٹینوس اور مزیدار کمل کی جڑ کی نزاکت کرسکیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں