ہلچل تلی ہوئی چٹنی کے ساتھ فرک سور کا گوشت کیسے بنائیں

ہلچل تلی ہوئی چٹنی کے ساتھ فرک سور کا گوشت کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھر سے پکایا کھانا پکانے کی مہارت پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، ایک کلاسک گھر سے پکی ہوئی ڈش کی حیثیت سے ، چٹنی کے ساتھ سور کا گوشت بھونچھاڑ ، بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح سور کا گوشت کی ہلچل کی چٹنی بنائی جائے گی ، تاکہ آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔

1. سور کا گوشت بھری چٹنی کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: سور کا گوشت (سور کا گوشت پیٹ یا دبلی پتلی گوشت کی سفارش کی جاتی ہے) ، میٹھی نوڈل چٹنی ، بین کا پیسٹ ، پیاز ، ادرک ، لہسن ، چینی ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا ساس ، تل کا تیل ، وغیرہ۔

2.پروسیسنگ سور کا گوشت: سور کا گوشت پتلی سٹرپس یا چھوٹے کیوب میں کاٹیں ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا چٹنی اور 10 منٹ کے لئے تھوڑا سا نشاستے کے ساتھ میریٹ کریں۔

3.ہلچل تلی ہوئی چٹنی: ٹھنڈے تیل کو ایک پین میں گرم کریں ، پیاز ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑیں ، میٹھی نوڈل کی چٹنی اور بین پیسٹ ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سرخ تیل نہ آجائے۔

4.سور کا گوشت شامل کریں: میرینیٹڈ سور کا گوشت برتن میں ڈالیں اور اس وقت تک ہلچل بھونیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو۔

5.پکانے: ذائقہ کے لئے چینی اور گہری سویا چٹنی شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل بھونیں ، پھر تل کے تیل سے بوندا باندی کریں اور پیش کریں۔

2. سور کا گوشت بھری ہوئی چٹنی کے لئے اجزاء کے استعمال کی فہرست

3. سور کا گوشت بھری ہوئی چٹنی کے لئے کھانا پکانے کی تکنیک

1.فائر کنٹرول: چٹنی کو بھونتے وقت ، چٹنی سے پین میں چپکی ہوئی چٹنی سے بچنے کے لئے درمیانے درجے کی کم گرمی کا استعمال کریں۔

2.چٹنی کی جوڑی: میٹھی نوڈل چٹنی اور بین پیسٹ کے تناسب کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو میٹھا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ مزید میٹھی نوڈل چٹنی شامل کرسکتے ہیں ، اور اگر آپ کو مسالہ دار ذائقہ پسند ہے تو ، آپ زیادہ بین کا پیسٹ شامل کرسکتے ہیں۔

3.سور کا گوشت میرینیٹڈ: جب سور کا گوشت میرینیٹنگ سور کا گوشت مزید ٹینڈر بنا سکتا ہے تو نشاستے شامل کرنا۔

4.پکانے: سفید چینی چٹنی کے نمکین کو بے اثر کر سکتی ہے اور مجموعی ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے۔

4. سور کا گوشت ہلچل تلی ہوئی چٹنی کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

1.س: سور کا گوشت کی ہلکی چٹنی کے ساتھ کون سے اجزاء جوڑا بنا سکتے ہیں؟

جواب: سور کا گوشت ہلچل بھون چٹنی کو نوڈلز ، چاول ، ابلی ہوئی بنوں اور دیگر اہم کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، اور اسے بریٹوس کے لئے بھرنے کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

2.س: سور کا گوشت بھوننے والی چٹنی کب تک رکھی جاسکتی ہے؟

جواب: اسے 3-5 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ ذائقہ کو یقینی بنانے کے لئے جلد از جلد اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3.سوال: سور کا گوشت بھونچنے والی چٹنی کو مزید خوشبودار کیسے بنایا جائے؟

جواب: خوشبو کو بڑھانے کے لئے کڑاہی کرتے وقت آپ تھوڑا سا پانچ مسالہ پاؤڈر یا کالی مرچ کا پاؤڈر شامل کرسکتے ہیں۔

5. نتیجہ

چٹنی کے ساتھ سور کا گوشت ہلچل بھون ایک آسان ، آسان سیکھنے ، گھر سے پکی ہوئی مزیدار ڈش ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے سور کا گوشت کی ہلچل کی چٹنی بنانے کے لئے کلیدی اقدامات اور تکنیک میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ آؤ باورچی خانے میں اسے آزمائیں اور اس مزیدار ڈش کے اطمینان سے لطف اٹھائیں!